Фасоль

Подать такие бобы в качестве гарнира или добавить их в суп… А может законсервировать в зиму… В любом случае ваши близкие будут удивлены – блюда из этой фасоли получаются очень эффектными внешне! И невероятно вкусными.

Необычный для фасоли цвет зерна - хамелеон, переливы голубого, зелёного, серого оттенка в зависимости от освещения.

Вигна – это не спаржевая (сахарная) фасоль, она просто на нее очень похожа. А отличается от нее иным строением листьев и очень длинными бобами.

Сорт очень старинный. Идеален для приготовления супов. Очень урожайный.
Созревает 90 дней.

Идеальна для приготовления супов благодаря её кремовой текстуре и нежному ореховому вкусу. Так же превосходна в запеченном виде.

Раннеспелый урожайный сорт вьющейся зерновой фасоли из Португалии. Другое название "Грудка голубки" (Dove’s Breast).

Сорт высокоурожайный. Подходят для всех видов кулинарии.
Сорт слабо вьющейся фасоли высотой до 2х метров.

В данной разновидности фасоли соединены свойства овощной фасоли и отличные декоративные качества.
Хороши для первых и вторых блюд, консервирования и замораживания. Содержит растительный белок аналогичный животному.

Бобы хорошо и быстро варятся, приятны на вкус. Интересный внешний вид нравится детям.

Раннеспелый сорт на растениях высотой 40-50см.

Лимская фасоль – перспективная культура, но на наших огородах и в кулинарии используется редко. О ней просто многие не знают.

Полувьющаяся зерновая фасоль не обычной редкой окраски. Высота кустов до 1,5м. 90 дней до сушки зерен.

Фасоль зерновая Мария Зеллер
(Maria Zeller), Великобритания.

Кустовой сорт, высота 40 см. Срок созревания 85 дней.

Среднеспелый сорт, который обладает свойством обвивать встречающиеся на его пути преграды.

Очень урожайная, красивая и вкусная фасоль, родом из жаркой Кении. Сорт назван в честь африканского бога плодородия и процветания.

Растение кустовое, средней высоты. Среднеспелый. Продолжительность вегетационного периода 86–90 суток.

Сырые семена этого сорта напоминают миниатюрные живописные полотна.

Эта фасоль хорошо переносит жару, устойчива к болезням, очень продуктивна. Растения желательно поддерживать сеткой или кольями, это увеличит урожай.

Сенека кукурузная фасоль
(Seneca Cornstalk Bea)

Синонимы сорта: Речная фасоль Колорадо, бобы реки Колорадо, фасоль Мэйфлауэр и амишский наттл .

Seneca Cornstalk — вкусная и урожайная полувьющаяся фасоль, которую незнакомые с ней люди часто путают с горошком.
Растение высотой до 1,5м.
Срок полного созревания от всходов 90-100 дней
Чрезвычайно продуктивные вьющиеся зерновые бобы! Эти бежево-темно-красные крапчатые семена станут настоящим наслаждением на вашей тарелке.

Особенность этого сорта в том, что фасоль варится быстрее, чем обычная (около 40 минут).

Сорт кустовой, созревает 80 дней до сухих стручков.
Почти чёрные пятна на белом фоне. Зёрна среднего размера.

Фасоль сорта Яська белая крупная пользуется большим спросом в иностранцев, особенно этот сорт любят поляки. У них даже отдельные рестораны делают блюда именно из этого сорта.

Сорт "Пурпурная королева" отличается оригинальностью, и главное урожайностью.